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Beach Carrot, American Silvertop, Shan Hu Cai, Bei Sha Shen
(20 Korn)
mehrjährige, immergrüne, Pfahlwurzel bildende stammlose Pflanze bis zu 50 cm mit grundständigen Blättern, bestehend aus gegenständig angeordneten, rundlichen, 3-gelappten, glänzend tiefgrünen Blättern mit gesägten Blatträndern. Die kleinen creme-weißen Blüten erscheinen in dichten aufrechten, ballförmigen Dolden.
Verwendung: Blätter und Blattstiele werden eingelegt, als Gewürz soll der Geschmack zwischen Engelwurz und Estragon liegen. Die Wurzeln werden in der chinesischen Medizin verwendet.
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| Steckbrief |
| Familie: |
Apiaceae Doldengewächse |
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Immergrün: |
ja |
| Herkunft: |
Asien |
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Duft: |
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| Gruppe: |
Staude |
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Blüte: |
weiß, weiß-creme, weiß-gelblich |
| Zone: |
6 |
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Blütezeit: |
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| Überwinterung: |
bis zu -20°C |
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Früchte: |
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| Verwendung: |
Garten, Topfgarten, Wintergarten |
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Standort: |
vollsonnig-sonnig |
| Giftig: |
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Rarität: |
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| Anzuchtanleitung |
| Vermehrung: |
Samen |
| Vorbehandlung: |
0 |
| Stratifikation: |
ca. 4-6 Wochen in feuchtem Substrat bei 2-5°C im Kühlschrank oder Kalthaus |
| Aussaat Zeit: |
ganzjährig |
| Aussaat Tiefe: |
nur leicht mit Substrat bedecken |
| Aussaat Substrat: |
Kokohum oder Anzuchterde + Sand oder Perlite |
| Aussaat Temperatur: |
ca. 20-25°C |
| Aussaat Standort: |
hell + konstant feucht halten, nicht naß |
| Keimzeit: |
ca. 4-6 Wochen |
| Giessen: |
in der Wachstumsperiode mäßig + regelmäßig wässern |
| Düngen: |
monatlich 0,2%ig oder Langzeitdünger |
| Substrat: |
Kakteen- oder Einheitserde + 2/3 Sand oder Perlite |
| Weiterkultur: |
hell bei mind. 5-10°C + konstant leicht feucht halten |
| Überwinterung: |
Ältere Exemplare könnten aufgrund der hohen Frosttoleranz an einem sonnigen Standort mit guter Drainage ins Freiland gepflanzt werden. Erfahrungswerte liegen allerdings nicht vor! |
| Anmerkung: |
trockentolerant! |
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Samstag, 10. Juli 2010 |
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Samen A
Samen Z
