Cunonia capensis

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immergrüner, schnellwüchsiger, kleiner Baum bis ca. 10 m (in Kultur bis zu 5 m) mit gegenständig angeordneten, lanzettlichen, glänzend tiefgrünen, am Rand gesägten Blättern. Sowohl Blattnerven als auch die Blattstiele sind rötlich gefärbt. Der Neuaustrieb ist bronzefarben. Charakteristisch sind die auffälligen, roten, löffelartigen Nebenblätter die einem Buttermesser ähneln und dem Baum den Namen gab. Die süßlich duftenden, sahneweißen Blüten erscheinen in dichten, aufrechten, flaschenbürstenähnlichen Ähren am Ende der Triebe