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immergrüner, hoher Baum bis zu 40 m mit wechselständig angeordneten, bis zu 80 cm langen Blättern, die sich aus bis zu 140 paarig angeordneten, kleinen gefiederten, tiefgrünen Blättchen zusammensetzen. Die runden, an langen Schnüren hängenden Blütenköpfe bestehen aus weißen und gelben kleinen Einzelblüten und erscheinen in den Blattachseln, gefolgt von eßbaren, ca. 30 cm langen, bei Reife schwarzen Schoten Verwendung: Samen können geröstet werden und sind ein beliebter Snack. Unreife Früchte sowie gekeimte Samen werden als Gemüse verzehrt
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