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Tomate - American Blue - Bio

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Blaue Tomate
Synonyme: Lycopersicon esculentum 'American Blue'
(5 Korn)

Diese, bei Reife blau-violetten, runden Tomaten bis zu 80 g mit rosa-rotem, duftenden Fruchtfleisch erscheinen in Rispen. Sie sind nicht nur außergewöhnlich schön, sondern besitzen noch einen zusätzlichem gesundheitlichen Aspekt, denn in der Schale besteht eine Verbindung mit antioxidativen Eigenschaften (Anthocyane), einem natürlichen Pigment, das für die Blaufärbung der Früchte bei Licht- und Sonneneinstrahlung verantwortlich ist, d.h. je mehr Sonne, desto blauer die Früchte. Gut für den Outdoor-Anbau geeignet und ideal für den Frischverzehr.
Fruchtreife: ca. 110-115 Tage

Steckbrief
Familie:	Solanaceae Nachtschattengewächse	Immergrün:	nein
Herkunft:	Nordamerika	Duft:	ja
Gruppe:	Strauch	Blüte:	gelb, gold, hellgelb, zitronengelb, dunkelgelb, ocker
Zone:	6	Blütezeit:	Sommer-Herbst
Überwinterung:	entfällt bei einjähriger Kultur	Früchte:	Beeren
Verwendung:	Garten, Topfgarten, Wintergarten	Standort:	sonnig-halbschattig
Giftig:	in allen Teilen, unreife Früchte	Rarität:	ja