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Artocarpus heterophyllus*


Artocarpus heterophyllus*

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Jackfruchtbaum, Jack fruit
Synonyme: Artocarpus integrifolius
(10 Korn)

immergrüner, ausladender, latexführender Baum bis ca. 20 m mit wechselständig angeordneten bis zu 20 cm langen, ledrigen, ovalen, oberseits glänzend tiefgrünen Blättern mit heller Nervatur. Die kleinen, zweigeschlechtlichen (männliche und weibliche Blüten sitzen auf derselben Pflanze), gelblichen Blüten erscheinen an Stamm (Kauliflorie) und Ästen (Ramiflorie). Aus den Blüten entwickeln sich große, eßbare grüne bis gelblich-grünen Früchte.
Verwendung: Samen werden gekocht oder geröstet verzehrt, grüne Früchte als Gemüse, Reife gelbe Früchte als Obst!
Steckbrief
Familie:  Moraceae Maulbeergewächse Immergrün:  ja
Herkunft:  Südamerika Duft:  ja
Gruppe:  Baum Blüte:  grünlich-gelb, grünlich-weiß
Zone:  11 Blütezeit:  Sommer
Überwinterung:  mind. 15-20°C Früchte:  Sammelfrüchte
Verwendung:  Topfgarten, Wintergarten Standort:  sonnig
Giftig:  rohe Samen, Milchsaft Rarität: 

Anzuchtanleitung
Vermehrung: Samen/Stecklinge/Veredelung
Vorbehandlung: 0
Aussaat Zeit: ganzjährig > nur frische Samen keimen zuverlässig
Aussaat Tiefe: ca. 1 cm
Aussaat Substrat: Kokohum oder Anzuchterde + Sand oder Perlite
Aussaat Temperatur: ca. 25-28°C
Aussaat Standort: hell + konstant feucht halten, nicht naß
Keimzeit: ca. 1-3 Wochen
Giessen: in der Wachstumsperiode reichlich wässern
Düngen: wöchentlich 0,2%ig oder Langzeitdünger
Schädlinge: Spinnmilben > besonders unter Glas
Substrat: Einheitserde + Sand oder Perlite
Weiterkultur: hell bei mind. 15-20°C + konstant leicht feucht halten
Überwinterung: Ältere Exemplare sollten hell bei mind. 15°C gehalten werden und vertragen nur kurzfristig Temperaturen um 5°C.
 
Montag, 26. Dezember 2011
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