Erythrina mexicana

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laubabwerfender, sehr stacheliger Strauch oder kleiner Baum bis zu 8 m mit wechselständig angeordneten, bis zu 20 cm langen, eßbaren Blättern, die sich aus bis 7,6 cm langen, 3-geteilten, herzförmigen, tiefgrünen Blättchen zusammensetzen. Die strahlend roten, röhrenförmigen Blüten erscheinen in endständigen, aufrechten Blütenständen
Die Blätter sind eßbar