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| Chili und Paprika sind krautige Halbsträucher, gehören zur Gattung "Capsicum" und sind aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), wie auch die uns bekannten Tomaten, Kartoffeln, Aubergine, Tabak u.v.a. Die kleinen scharfen bis brennend scharfen, milden oder süßen Früchtchen oder auch Schoten genannt, sind botanisch korrekt allerdings Beerenfrüchte, die je nach Art innerhalb von bis zu 4 Monaten erntereif sind. Die recht farb- und formenreichen Früchte werden nach Reife frisch, gekocht oder getrocknet verwendet, sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Die Schärfe der Chilis macht das in den Früchten enthaltene Capsaicin aus und wird in Schärfegraden von 1-10 gemessen.
Die Anzucht von Chili und Paprika ist relativ einfach, wenn eine Keimtemperatur von ca. 25-30°C eingehalten wird. Die Aussaatzeit kann ganzjährig erfolgen, bevorzugt sind für baccatum-Arten der Dezember/Januar, alle anderen Arten im Februar und Frühjahr. Die Samen werden vor der Aussaat für ca. 1-2 Tage in lauwarmen Wasser oder Kamillentee eingeweicht. Anschließend ca. 0,5 - 1,5 cm tief (je nach Größe der Samen) in Kokohum oder einer Mischung aus Anzuchterde und Sand oder Perlite ausgesät. Die Keimdauer beträgt ca. 1-2 Wochen, wobei manche Arten auch unregelmäßig keimen und bis zu 4 Wochen benötigen. Wenn sich die ersten richtigen Blätter entwickelt haben, können die Pflänzchen vereinzelt werden, sofern nicht sofort in Einzeltöpfe gesät wurde.
Die Haltbarkeit der Chili-Samen beläuft sich bei korrekter und kühler, dunkler Lagerung bei etwa 27 Jahren! |
| Displaying 1 to 20 (of 57 products) |
Result Pages: 1 |
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Product Name- |
Price |
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(20 Korn)
Früchte bis ca. 4 cm, konisch, aufrecht, von gelb zu orange, bei Vollreife rot Schärfegrad: 8-9 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte bis zu 7 cm, länglich, eichelförmig, grün, bei Reife orange Schärfegrad: 10 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte sind ungleich geformt (jede sieht anders aus), rot abreifend, dünnwandig mit tollem Aroma und sind ähnlich scharf wie die Bih, Bhut Jolokia Schärfegrad: 9-10+ Achtung: Die Schoten diese Art sind extrem ultrascharf, auch ...
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4,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte sind ungleich geformt, orange abreifend, dünnwandig mit tollem Aroma und sind ähnlich scharf wie die Bih, Bhut Jolokia Schärfegrad: 10 + Achtung: Die Schoten diese Art sind extrem ultrascharf, auch im grünen ...
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4,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte bis ca. 5 cm, rundlich, bei Reife gelb, orangegelb oder rot Schärfegrad: 10 |
2,00€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte bis ca. 4 cm, konisch bis kürbisförmig, von grün zu senffarben mit vielen Schattierungen abreifend Schärfegrad: 10 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte bis ca. 6 cm, konisch, faltig, von grün zu orangefarben abreifend Schärfegrad: 10 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte bis ca. 8,5 cm, von grün über orange bis rot, ultraschärfster Chili der Welt mit 1.001.304 Scoville Units!! Schärfegrad: 10 + Achtung: Die Schoten diese Art sind extrem ultrascharf, auch im ...
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4,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte bis ca. 8,5 cm, von grün zu orange. Der Mutant unter den schäfsten Chilis der Welt Schärfegrad: 10 + Achtung: Die Schoten diese Art sind extrem ultrascharf, auch im grünen Zustand. Bei Verwendung und ...
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4,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte von grün bis rot abreifend. Ein ultraschärfer Chili aus der Karibik. Diese Sorte soll noch schärfer sein als der derzeitige Weltrekordhalter!
Schärfegrad: 10 +++
Achtung: Die ...
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4,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte bis ca. 9 cm, länglich, konisch, von grün über gelb zu leicht rötlich-orange mit scharfem Zitrusaroma Schärfegrad: 5 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Mischung verschiedener Arten und Sorten |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte bis ca. 7 cm, konisch, aufrecht, creme-lila-orange-rot
Schärfegrad: 7 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte bis zu 6 cm, fingerförmig, von grün zu orange abreifend Schärfegrad: 8 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte sind konisch, bis 8 cm, dunkelgrün bis rot Schärfegrad: 6 |
2,00€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte bis zu 8 cm, breit konisch, von grün zu gelb über orange zu rot abreifend Schärfegrad: 5-7 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte bis zu 15 cm, länglich, grün bis rot Schärfegrad: 4 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte klein, aufrecht, von grün über orange zu rot abreifend
Schärfegrad: 6 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
rote, fingerförmige Früchte |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
kleine Bonbon geformte Kirschpaprika - bis ca. 3,8 cm, oval, Reife von grün zu karmesinrot mit süßem, rauchigem Geschmack
Schärfegrad: 7-8 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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