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Marah macrocarpus


Marah macrocarpus

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Wild Cucumber, Cucamonga Manroot, Bigroot
(5 Korn)

schnellwüchsiger, mehrjähriger, laubabwerfender Ranker bis ca. 5 m mit großen holzigen Knollenwurzeln, die ein Gewicht von mehr als 100 kg erreichen können, wechselständig angeordneten 5-7gelappten, herzförmigen, glänzend tiefgrünen Blättern. Die weißen Blüten, sowohl weibliche, als auch männliche Blüten wachsen an derselben Pflanze, männliche in Trauben mit bis ca. 10 Blüten, weibliche sitzen an der Basis der Stengel. Aus den Blüten entwickeln sich kugelförmige, mit unzähligen Stacheln besetze, ca. 20 cm lange, bei Reife gelbe Früchte mit bitterem Geschmack.
Verwendung: Die Blätter können als Gemüse verzehrt werden, die Knolle wird für einen seifenähnlichen Extrakt verarbeitet.

 

Steckbrief
Familie:  Cucurbitaceae Kürbisgewächse Immergrün:  nein
Herkunft:  Afrika Duft: 
Gruppe:  Kletterpflanze Blüte:  weiß, weiß-creme, weiß-gelblich
Zone:  8 Blütezeit: 
Überwinterung:  bis zu -10°C mit Winterschutz Früchte:  Beeren
Verwendung:  Garten, Topfgarten, Wintergarten Standort:  vollsonnig-sonnig
Giftig:  Rarität: 

Anzuchtanleitung
Vermehrung: Samen
Vorbehandlung: anritzen/aufrauhen + ca. 24-48 Std. im lauwarmen Wasser einweichen
Aussaat Zeit: ganzjährig
Aussaat Tiefe: ca. 1 cm
Aussaat Substrat: Kokohum oder Anzuchterde + Sand oder Perlite
Aussaat Temperatur: ca. 25°C
Aussaat Standort: hell + konstant feucht halten, nicht naß
Keimzeit: ca. 2-4 Wochen
Giessen: in der Wachstumsperiode regelmäßig wässern
Düngen: wöchentlich 0,2%ig oder Langzeitdünger
Schädlinge: Spinnmilben > besonders unter Glas
Substrat: Einheitserde + 2/3 Sand oder Perlite
Weiterkultur: hell bei ca. 15ºC + konstant feucht halten
Überwinterung: Ältere Exemplare hell oder dunkel bei ca. 0-5ºC + nur soviel in größeren Abständen und kleinen Mengen gießen, daß der Wurzelballen nicht völlig austrocknet. Die Pflanze zieht ab Herbst ein und treibt im darauffolgenden Jahr aus dem Wurzelstock wieder aus.
Anmerkung: In milden Gegenden kann an einem geschützten, sonnigen Standort mit entsprechend dicker Mulchschicht ein Auspflanzversuch im Freiland gewagt werden.
 
Dienstag, 20. September 2011
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