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Know and Enjoy Tropical Fruit

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Autor: James J. Darley
(1 Stück)

In diesem erstklassigen Buch werden Identifizierung, Ernte oder Kauf und wie man sie lagert erklärt. Weiterhin wird etwas über die Reife und wie man die tropischen Früchte isst beschrieben. Ausserdem enthält dieses Buches 333 Rezepte. Umfangreiche Tabellen listen Vitamine, Mineralien, Eneriegehalt, botanische und allgemeine Namen auf, sowie Fruchtperiode der tropischen Früchte und Nüsse.
Sehr interessantes Buch!

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