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laubabwerfende, kleine, krautige Staude bis zu 60 cm mit unterirdischen, kartoffelähnlichen Knollen, wechselständig angeordneten Blättern, die sich aus paarig angeordneten, lanzettlichen, tiefgrünen Blättchen zusammensetzen. Die kleinen weißen Blüten erscheinen in lockeren Büscheln Verwendung: die Knollen werden wie Kartoffeln verwendet. Die grünen Früchte sind nicht eßbar
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