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Maya-Brotnuss, Brotnussbaum, Ramonbaum, Mayan Nut, Breadnut, Ramon, Snakewood
Synonyme: Alicastrum brownei, Piratinera alicastrum
(10 Korn)
schnellwüchsiger, immergrüner, dichtbelaubter hoher, milchsaftführender Baum bis zu 30 m (an verschiedenen Standorten bis zu 50 m) mit oftmals überhängenden Zweigen und wechselständig angeordneten, bis zu 15 cm langen und 6 cm breiten, gestielten, ledrigen, ovalen-lanzettlichen oder ovalen-elliptischen, oberseits, glänzend tiefgrünen Blättern mit heller Mittelrippe. Die einhäusigen, fast kugeligen, cremefarbenen Blütenstände bestehen aus zahlreichen, männlichen Blüten (mit nur einem Staubblatt), die nur von 1 bis 2 weiblichen Blüten (enthalten einen Fruchtknoten) umgeben sind, gefolgt von bis zu 6,5 cm großen, rundlichen, bei Reife gelben oder orangefarbenen Früchten mit süßem, breiigem Fruchtfleisch und eßbaren Kernen. Jede Frucht enthält nur 1 Samen
Verwendung: Die eßbaren, stärkereichen Samen enthalten extrem viel Ballaststoffe, Kalzium, Kalium, Folsäure, Eisen, Zink, reichlich Proteine und Vitamin A+C, werden gekocht, geröstet oder gemahlen verzehrt, ist Diabetker geeignet und wird als Kaffee-Ersatz verwendet. Der Milchsaft ist trinkbar!
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Steckbrief |
Family: |
Moraceae Maulbeergewächse |
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Evergreen: |
yes |
Origin: |
South America |
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Fragrance: |
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Group: |
Tree |
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Flower: |
cream, cream-white |
Zone: |
11 |
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Flowering: |
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Hibernate: |
mind. 15°C |
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Fruits: |
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To use as: |
Topfgarten, Wintergarten, Zimmerkultur |
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Locations: |
semi-shade to sun |
Toxic: |
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Rare: |
yes |
Sowing Instruction |
Propagation: |
Seeds |
Pre-Treatment: |
0 |
Sowing Time: |
all year round > only fresh seeds germinate reliably |
Sowing Deep: |
ca. 1-2 cm |
Sowing Mix: |
Coir or sowing mix + sand or perlite |
Germination Temperature: |
ca. 25°C+ |
Location: |
bright + keep constantly moist, not wet |
Germination Time: |
ca. 4-6 weeks |
Irrigation: |
in the growing season richly water |
Fertilization: |
monthly 0,2%ig or long-term fertilizer |
Pests: |
Spider mites > especially under glass |
Substrate: |
potting soil + sand or perlite |
Culture: |
bright at approx. 20-25°C + keep constantly moist |
Overwintering: |
Older specimens bright at least 15-20°C and just so much water that the root ball not dries out completely. |
Note: |
drought-tolerant! |
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Apr 26. Saturday, 2014 |
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