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Canarium album


Canarium album

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Chinesische weiße Olive, Chinese White Olive
Synonyme: Canarium tonkinense, Hearnia balansae, Pimela alba
(5 Korn)

immergrüner, ausladender, hoher, zweihäusiger Baum bis zu 25 m mit heller Rinde, spiralförmig angeordneten gefiederten Blättern, bestehend aus paarig angeordneten, lanzettlichen bis eiförmigen, ca. 14 cm langen, tiefgrünen, unterseits hellgrünen Blättern mit auffälliger Nervatur und einem endständigen Blättchen. Die kleinen weißen Blüten erscheinen in achselständigen Rispen, denen eßbare grüne, bei Reife gelbe, olivähnlichen, bis zu 3 cm lange und 2 cm breite Steinfrüchte folgen
Verwendung: Das fettige Fruchtfleisch wird roh verzehrt, eingelegt, kandiert oder in Honig konserviert. Die Oliven werden verwendet als Würze oder Beilage

 

 

 

 

 

Steckbrief
Familie:  Burseraceae Balsambaumgewächse Immergrün:  ja
Herkunft:  Asien Duft: 
Gruppe:  Baum Blüte:  weiß, weiß-creme, weiß-gelblich
Zone:  10 Blütezeit: 
Überwinterung:  mind. 10-15°C Früchte:  Steinfrüchte
Verwendung:  Topfgarten, Wintergarten Standort:  halbschattig-sonnig
Giftig:  Rarität:  ja

Anzuchtanleitung
Vermehrung: Samen
Vorbehandlung: 0
Aussaat Zeit: ganzjährig
Aussaat Tiefe: ca. 1 cm
Aussaat Substrat: Kokohum oder Anzuchterde + Sand oder Perlite
Aussaat Temperatur: ca. 28-30°C
Aussaat Standort: hell + konstant feucht halten, nicht naß
Keimzeit: ca. 1-3 Monate
Schädlinge: Spinnmilben > besonders unter Glas
 
Dienstag, 19. Juli 2011
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