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Momordica cochinchinensis


Momordica cochinchinensis

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Gacfrucht, Baby-Jackfrucht, Gac Fruit
Synonyme: Muricia cochinchinensis, Momordica macrophylla, Momordica meloniflora, Momordica mixta
(5 Korn)

laubabwerfende oder immergrüne, meist zweihäusige Kletterpflanze bis zu 15 m mit verholzten Sprossachsen und wechselständig angeordneten, bis zu 5-gelappten, ca. 20 cm langen und 20 cm breiten, tiefgrünen, an der Basis herzförmigen Blättern. Die cremefarbenen bis hellgelben Blüten mit schwarzer Zeichnung im Zentrum erscheinen einzeln in den Blattachseln. Aus den Blüten entwickeln sich hängende, eßbare, grüne, bei Reife orangefarbene bis rote, ca. 20 cm lange, eiförmige Früchte mit kleinen Stacheln besetzt und orangefarbenem Fruchtfleisch. Die Früchte können ein Gewicht bis zu 1,5 kg schwer werden und enthalten 10x mehr Carotinoide als Karotten und 70x mehr Lycopin als Tomaten 
Verwendung: Sowohl Samen, Wurzeln und das Laub werden als Gemüse verzehrt und/oder medizinisch genutzt.

Steckbrief
Family:  Cucurbitaceae Kürbisgewächse Evergreen: 
Origin:  South-East Asia Fragrance: 
Group:  Climber Flower:  yellow, gold, pale yellow, lemon-yellow, dark yellow, ocher
Zone:  11 Flowering: 
Hibernate:  mind. 10-15°C Fruits:  Beeren
To use as:  Topfgarten, Wintergarten Locations:  semi-shade to sun
Toxic:  Rare: 

Sowing Instruction
Propagation: Seeds
Pre-Treatment: soak ca. 12h in lukewarm water
Sowing Time: all year round
Sowing Deep: ca. 0-5-1 cm + seeds have a hole + plant with the hole down
Sowing Mix: Coir or sowing mix + sand or perlite
Germination Temperature: ca. 25°C+
Location: bright + keep constantly moist, not wet
Germination Time: until germination takes place
Irrigation: in the growing season richly water
Fertilization: weekly 0,2%ig or long-term fertilizer
Pests: Spider mites > especially under glass
Substrate: potting soil + sand or perlite
Culture: bright at approx. 15-20°C + keep constantly moist
 
Tuesday 27 February, 2018
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