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| Chili und Paprika sind krautige Halbsträucher, gehören zur Gattung "Capsicum" und sind aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), wie auch die uns bekannten Tomaten, Kartoffeln, Aubergine, Tabak u.v.a. Die kleinen scharfen bis brennend scharfen, milden oder süßen Früchtchen oder auch Schoten genannt, sind botanisch korrekt allerdings Beerenfrüchte, die je nach Art innerhalb von bis zu 4 Monaten erntereif sind. Die recht farb- und formenreichen Früchte werden nach Reife frisch, gekocht oder getrocknet verwendet, sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Die Schärfe der Chilis macht das in den Früchten enthaltene Capsaicin aus und wird in Schärfegraden von 1-10 gemessen.
Die Anzucht von Chili und Paprika ist relativ einfach, wenn eine Keimtemperatur von ca. 25-30°C eingehalten wird. Die Aussaatzeit kann ganzjährig erfolgen, bevorzugt sind für baccatum-Arten der Dezember/Januar, alle anderen Arten im Februar und Frühjahr. Die Samen werden vor der Aussaat für ca. 1-2 Tage in lauwarmen Wasser oder Kamillentee eingeweicht. Anschließend ca. 0,5 - 1,5 cm tief (je nach Größe der Samen) in Kokohum oder einer Mischung aus Anzuchterde und Sand oder Perlite ausgesät. Die Keimdauer beträgt ca. 1-2 Wochen, wobei manche Arten auch unregelmäßig keimen und bis zu 4 Wochen benötigen. Wenn sich die ersten richtigen Blätter entwickelt haben, können die Pflänzchen vereinzelt werden, sofern nicht sofort in Einzeltöpfe gesät wurde.
Die Haltbarkeit der Chili-Samen beläuft sich bei korrekter und kühler, dunkler Lagerung bei etwa 27 Jahren! |
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Product Name |
Price+ |
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(10 Korn)
Früchte bis ca. 15 cm, konisch, von grün bis rot abreifend Schärfegrad: 7-8 |
2,50€ incl. 7% VAT*
plus shipping costs
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(20 Korn)
Früchte länglich, von grün zu rot abreifend Schärfegrad: 7 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte bis zu 5 cm, konisch , von grün zu rot abreifend Schärfegrad: 6-7 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte rund, aufrecht, von grün bis rot abreifend Schärfegrad: 5-6 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte bis ca. 6 cm, konisch, dunkelgrün, bei Reife fast schwarz Schärfegrad: 6 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte bis ca. 30 cm, länglich, von grün nach rot abreifend Schärfegrad: 5-6 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte rundlich in aufrechten Büscheln, von dunkelgrün nach strahlend rot abreifend Schärfegrad: 8 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte bis zu 25 cm, länglich, von grün zu rot abreifend Schärfegrad: 8 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte bis zu 6 cm, aufrecht oval, von grün zu rot abreifend Schärfegrad: 3 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte - konisch, aufrecht, von gelb zu rot abreifend, Schärfegrad: 5-6 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte bis zu 4 cm, länglich-konisch, strahlend rot abreifend |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte länglich, grün, rot abreifend, am besten grün verarbeiten! Schärfegrad: 2-3 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte bis ca. 15 cm, länglich, bei Reife strahlend gelb abreifend Schärfegrad: 5 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte - konisch, grün zu srahlend orange abreifend Schärfegrad: 4-5 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte bis ca. 10 cm, länglich, gedreht, grün, bei Reife rot Schärfegrad: 6 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
Früchte - herzförmig, bis ca. 10 cm lang, Reife von grün bis rot, mild |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
Früchte bis ca. 2 cm, klein, rundlich, rot abreifend Schärfegrad: 9-10 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(20 Korn)
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2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
kleine Bonbon geformte Kirschpaprika - bis ca. 3,8 cm, oval, Reife von grün zu karmesinrot mit süßem, rauchigem Geschmack
Schärfegrad: 7-8 |
2,50€ incl. 7% VAT*
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(10 Korn)
rote, fingerförmige Früchte |
2,50€ incl. 7% VAT*
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Result Pages: 2 |
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Chili & Bell Pepper
SonstigeMangroves & PondPalms & Palm Ferns
