Canella winteriana*

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Weißer Kaneelbaum, Weißer Zimt, Pepper Cinnamon, Cinnamon Bark, Wild Cinnamon
(10 Korn)

immergrüner, langsamwüchsiger Strauch oder kleiner, offenkroniger Baum bis ca. 7 m mit bis zu 15 cm langen und 5 cm breiten, wechselständig angeordneten, ledrigen, ovalen, oberseits glänzend tiefgrünen Blättern, die meist gehäuft am Ende der Triebe erscheinen. Beim Zerdrücken der Blättern wird ein pfefferartiger Duft verströmt. Die duftenden, kleinen strahlend roten bis purpurfarben getönten Blüten erscheinen in Dolden in den Blattachseln, aus denen sich kleine, fleischige, rot-purpur-schwarze Beerenfrüchte entwickeln