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Wasserspinat, Mekong Bamboo, Water Spinach, Aquatic Morning Glory
schnellwüchsiger, robuster Ranker oder Kriecher bis ca. 3 m mit wechselständig angeordneten, langgestielten, bis zu 15 cm langen und 10 cm breiten, schmal herzförmigen oder pfeilförmigen, mittelgrünen Blättern und trichterförmigen, zart pinkfarbenen, reinweißen oder weißen Blüten mit purpurfarbenem Zentrum.
Verwendung: Die Blätter werden als Nahrungsmittel in der asiatischen Küche verwendet und in China als beliebtes Sommergemüse!
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| Steckbrief |
| Family: |
Convolvulaceae Windengewächse |
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Evergreen: |
no |
| Origin: |
Asia |
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Fragrance: |
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| Group: |
Climber |
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Flower: |
white, white-cream, white-yellowish |
| Zone: |
10 |
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Flowering: |
Sommer-Herbst |
| Hibernate: |
entfällt, da einjährig |
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Fruits: |
Kapseln |
| To use as: |
Garten, Topfgarten, Wintergarten |
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Locations: |
full sun to sun |
| Toxic: |
Samen |
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Rare: |
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| Sowing Instruction |
| Propagation: |
Seeds |
| Pre-Treatment: |
soak ca. 24 h in lukewarm water |
| Sowing Time: |
all year round > spring preferred |
| Sowing Deep: |
ca. 1 cm |
| Sowing Mix: |
Coir or sowing mix + sand or perlite |
| Alternative: |
let germinate in a glass of water |
| Germination Temperature: |
ca. 20-25°C |
| Location: |
bright + keep constantly moist, not wet |
| Germination Time: |
ca. 1-2 weeks |
| Irrigation: |
in the growing season richly water |
| Fertilization: |
weekly 2%ig or long-term fertilizer |
| Pests: |
Spider mites > especially under glass |
| Substrate: |
potting soil + sand or perlite |
| Culture: |
bright at approx. 15-20°C + keep constantly moist |
| Overwintering: |
entfällt, da einjährig! |
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Jul 18. Saturday, 2015 |
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