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Eggplant


botanisch "Solanum melongena" (Auberginen) sind Fruchtgemüse (Beerenfrüchte) und bilden eine Gattung in der Familie der Solanaceae "Nachtschattengewächse" und sind strauchige Pflanzen.
Einjährige, leicht verholzende, bis zu 1,5 m hohe krautige, violett-grau behaarte Pflanzen mit wechselständig angeordneten bis zu 20 cm langen und 10 cm breiten, ovalen bis länglichen, unregelmäßig gelappten, oberseits violett, unterseits grauen Blättern. Die glockenförmigen, bis zu 2 cm langen, violetten, nickenden Blüten erscheinen einzeln in den Blattachseln, denen bis zum 50 cm lange ei- oder birnenförmige, runde, längliche oder länglich-birnenförmige, schwarz-violette, dunkelviolett, gelbliche oder weißliche Früchte folgen. Diese werden gekocht, gebraten oder gedünstet als Gemüse verzehrt. Es sollten nur reife Früchte geerntet werden, da unreife Früchte "giftig" sind.
Die Aussaat erfolgt ab Februar im Gewächshaus/Fensterbank, ca. 0,5 cm tief in Kokohum oder einer Mischung aus Anzuchterde und Sand oder Perlite/Vermiculite. Die Keimung erfolgt nach ca. 14 Tagen, hell und konstant feucht, bei einer Temperatur von ca. 15-20°C.
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Solanum virginianum

Solanum virginianum


(20 Korn)
einjährige, krautige Pflanze bis zu 80 cm mit wechselständig angeordneten, buchtig gezähnten, tiefgrünen Blättern und bedornten Blattstielten und Blattnerven. Die kleinen, weißen Blüten erscheinen in den ...
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 2,00 

incl. 7% tax
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Solanum melongena 'Udumalapet'

Solanum melongena 'Udumalapet'


(20 Korn)
kleine, tränenförmige, grüne Früchte mit violettfarbenen Streifen und auffallend grünen Kelch. Am besten sie verzehrt, wenn diese eine Größe von ca. 7,5 cm erreicht haben, Reife 80-90 Tage 
 2,50 

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Solanum melongena 'Thai White ribbed'

Solanum melongena 'Thai White ribbed'


(10 Korn)
kleine krautige Pflanze bis ca. 70 cm mit wechselständig angeordneten, weichen, sattgrünen Blättern und achselständigen, weißen Blüten, schneeweiße rundliche, gerippte Früchte
 2,50 

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Solanum melongena 'Striped Togo'

Solanum melongena 'Striped Togo'


(10 Korn)
auffällige, schöne kleine, bis zu 7,5 cm eiförmige, orange-gelbe Früchte mit tiefgrünen Streifen und würzigem, aber nicht bitterem Geschmack. Sehr gut für den Verzehr als auch in Frisch- und Trockengestecken ...
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 2,00 

incl. 7% tax
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Solanum melongena 'Slim Jim'

Solanum melongena 'Slim Jim'


(20 Korn)
kleine krautige Pflanze bis ca. 45 cm mit wechselständig angeordneten, weichen, violettfarbenen Blättern und achselständigen, violettfarbenen Blüten und Büschel lavendel- bis purpurfarbener Früchte, bestehend aus 3-5 ...
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 2,00 

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Solanum melongena 'Ruffled Red'

Solanum melongena 'Ruffled Red'


(10 Korn)
kleine, ca. 5 cm große, gerippte, dunkelrot-orangefarbene Früchte mit bitterem Geschmack, die in Büscheln an bis zu 50 cm hohen Pflanzen erscheinen. Ursprünglich im 19. Jahrhundert als Miniatur-Kürbis für ...
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 2,30 

incl. 7% tax
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Solanum melongena 'Round Mauve'

Solanum melongena 'Round Mauve'


(10 Korn)
schön gefärbte Art aus China mit rundlichen, weiß-malvenfarbenen Früchten, die am besten verzehrt werden, wenn sie so groß wie Tennisbälle sind, Reife 80-90 Tage
 2,00 

incl. 7% tax
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Solanum melongena 'Rosa Bianca'

Solanum melongena 'Rosa Bianca'


(10 Korn)
auffällige, bis zu 15 cm große, rundliche, sehr fleischige, weiß-malven-violettfarbene Früchte mit mildem, niemals bitterem Geschmack. Gut geeignet zum Kochen geeignet, Reife 80 Tage.
 2,00 

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Solanum melongena 'Pingtung Long'

Solanum melongena 'Pingtung Long'


(10 Korn)
längliche, glänzend dunkel violettfarbene, ca. 30 cm lange und etwas mehr als 2,5 cm breite, schlanke Früchte, Reife ca. 65-75 Tage. Extrem schöne Eierfrucht aus Taiwan!
 2,50 

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Solanum melongena 'Listada de Gandia'

Solanum melongena 'Listada de Gandia'


(10 Korn)
kleine, ovale, bis zu 20 cm violettfarbene, weiß gestreifte Früchte mit dünner Schale, Reife ca. 80-90 Tage. Schöne Eierfrucht aus Italien! 
 2,00 

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Solanum melongena 'Lao Purple Stripe'

Solanum melongena 'Lao Purple Stripe'


(10 Korn)
rundliche, ca 5 cm große Früchte mit tief violettfarbenenStreifen in der oberen Hälfte der Früchte, die am besten verzehrt werden, wenn sie noch klein sind. Gute Topfpflanzen und in ...
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 2,00 

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Solanum melongena 'Lao Green Stripe'

Solanum melongena 'Lao Green Stripe'


(20 Korn)
rundliche, ca 5 cm große Früchte mit tiefgrünen Streifen in der oberen Hälfte der Früchte, die am besten verzehrt werden, wenn sie noch klein sind. Gute Topfpflanzen und in Zierrabatten, Reife 90 ...
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 2,50 

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Solanum melongena 'Golden Eggs'

Solanum melongena 'Golden Eggs'


(10 Korn)
einjährige, krautige Pflanze bis zu 2 m mit violetten oder hellblauen Blüten, aus denen sich hühnereigroße weiße, bei Reife gelbe Früchte entwickeln
 2,30 

incl. 7% tax
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Solanum melongena 'Casper'

Solanum melongena 'Casper'


(20 Korn)
kleine, weiße bis zu 15 cm lange und 5 cm breite Früchte mit weissem, mildem Fruchtfleisch, Reife ca. 70 Tage 
 2,30 

incl. 7% tax
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Solanum melongena 'Apple Green'

Solanum melongena 'Apple Green'


(10 Korn)
kleine, ovale hell apfelgrüne bis zu 20 cm große  Früchte mit weissem, mildem Fruchtfleisch, Reife ca. 60-70 Tage
 2,30 

incl. 7% tax
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Solanum aethiopicum 'Türkish Orange'

Solanum aethiopicum 'Türkish Orange'


(10 Korn)
dekortive, bis zu 6 cm große, rundliche, orangefarbene, grün gestreifte Früchte, die rot oder orangefarben abreifen. Die Früchte können sowohl grün als auch reif verzehrt werden. Fruchtreife: ca. 60-70 ...
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 2,50 

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