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Casimiroa edulis*


Casimiroa edulis*

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Weiße Sapote, White Sapote, Zaptoe blanco
(5 Korn)

immergrüner oder laubabwerfender, dichtbelaubter Baum bis zu 18 m (in Kultur bis zu 5 m) mit wechselständig angeordneten, handförmig, gefiederten Blättern, bestehend aus 3-7 tiefgrünen, bis zu 13 cm langen und 5 cm breiten, langgestielten, lanzettlichen Blättchen. Die kleinen ca. 1 cm großen, grünlich-gelben Blüten erscheinen in vielblütigen Rispen am Ende der Zweige, oftmals am unbelaubten Baum und in den Blattachseln, denen eßbare, bis zu 10 cm große, grüne Früchte mit cremefarbenem, bananenähnlichen, schmackhaftem Fruchtfleisch folgen.
Verwendung: Die Früchte werden roh als Obst verzehrt, zu Marmelade oder Zutaten wie Joghurt, Eiscreme verarbeitet. Blätter, Samen, Rinde werden in der Medizin als Beruhigungs- und Blutdrucksenkungsmittel sowie für die Behandlung von Rheuma eingesetzt.

Steckbrief
Family:  Rutaceae Rautengewächse Evergreen: 
Origin:  South America Fragrance:  yes
Group:  Tree Flower:  greenish-yellow, greenish-white
Zone:  10 Flowering:  Frühsommer
Hibernate:  mind. 5-10°C Fruits:  Steinfrüchte
To use as:  Topfgarten, Wintergarten Locations:  sun to semi-shade
Toxic:  Samen, Blätter, Rinde Rare: 

Sowing Instruction
Propagation: Seeds/Cuttings/Grafting
Pre-Treatment: remove pulp, if present
Sowing Time: all year round > only fresh seeds germinate reliably
Sowing Deep: ca. 1-2 cm
Sowing Mix: Coir or sowing mix + sand or perlite
Germination Temperature: ca. 23-25°C
Location: bright + keep constant slightly moist, not wet
Germination Time: ca. 2-6 weeks
Irrigation: in the growing season richly water + let dry between watering
Fertilization: biweekly 0,2%ig with citrus fertilizer
Pests: Spider mites > especially under glass
Substrate: potting soil + sand or perlite
Culture: bright at approx. 15-20°C + keep constant slightly moist
Overwintering: Older specimens bright at approx. 10-15°C and according to ambient temperature keep slightly moist always. Temperatures around freezing point will briefly tolerated.
 
Sunday 28 September, 2014
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